La Botte du Hainaut, l'évasion à votre porte ...

La Botte du Hainaut regorge de spécialités gastronomiques à découvrir ou à déguster.
 
Chimay s’enorgueillit de son savoir-faire brassicole et culinaire. Ses célèbres bières trappistes (triple, rouge et bleu) fruit des longues expérimentations des moines, sont encore brassées au sein même du monastère, à l'abbaye de Scoumont.  

Pour les amoureux de découvertes gustatives, le choix est multiple : les apéritifs, macarons, bernardins, pralines, escavèches, produits avicoles et apicoles, produits fermiers ou autres salaisons surprendront les gourmands. Les petits producteurs, fiers de leur savoir-faire, ouvrent leur porte aux plus curieux pour des visites alléchantes.